LCHF - Rezepte griechischer Art

Mayonnaise mit Spyridoula´s 100% GREEK EXTRA VIRGIN OLIVE OIL Μαγιονέζα με ελαιόλαδο Mayonnaise mit Olivenöl

Μαγιονέζα με ελαιόλαδο | Mayonnaise mit Spyridoula´s 100% GREEK EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

 

Mayonnaise mit Olivenöl wird leider meistens bitter und ungenießbar! Probieren Sie Mayonnaise mit Spyridoula´s 100% GREEK EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, aus der seltenen Olivensorte "Patrinia" und sie wird garantiert nicht bitter!

Eine wohlschmeckendere und gesündere Mayonnaise haben Sie vermutlich noch nie genossen ... Pur, oder als Grundlage für fantastische Dips und Saucen.

Spyridoula´s I00% Pilze mit Zitromendressing Μανιτάρια Pilze mit Zitronenminzedressing

Μανιτάρια | Pilze mit Spyridoula´s I00% und Zitronen-Minz-Dressing

 

Als Vorspeise oder Hauptgericht. Schmeckt besonders gut, wenn die Pilze gegrillt werden.

 

Tipp:  Minze mit Olivenöl gut mixen (ideal z.B. Mr.Magic). So entfaltet die Minze ihre Aromen für ein unvergessliches Genußerlebnis. 

Spyridoula´s Taramosalta ohne Brot Ταραμοσαλάτα Taramas

Spyridoula´s Taramosalata | Fischrogenaufstrich (ohne Brot)

 

Eine traditionelle griechische Vorspeise, die ich hier speziell für alle LCHF-Freunde ohne Brot und mit meinem Spyridoula´s 100% GREEK EXTRA VIRGIN OLIVE OIL zubereite. Prima auch als Aufstrich oder Dip zu Gemüsesticks ...

 

 

 

Spyridoula´s Imam Baildi LCHF-Rezept Ιμάμ Μπαϊλντί Imam Baildi

Ιμάμ Μπαϊλντί | Imam Baildi

 

Ob griechischen, türkischen oder albanischen Ursprungs … Darüber kann gestritten werden!

 

Hauptsache es schmeckt und Ihre Gäste fallen fast in Ohnmacht vor Entzücken. Der Legende nach, soll ein Imam (Vorbeter) ob des überaus köstlichen Geschmacks dieses Gerichts vor Entzücken in Ohnmacht gefallen sein, als er es zum ersten Mal probiert hat – daher der Name des Rezepts: "Der Imam fällt in Ohnmacht".

Spyridoula`s Kagiana Καγιανά Kagiana

​Καγιανά | Kagiana

 

Ein sommerliches Eiergericht, das viele vielleicht unter den Namen "Strapatsada" kennen.

 

Unsere Oma von der Insel Kithira hat immer Kagiana dazu gesagt, in Nordgriechenland nennt man es Strapatsada.
 

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Spyridoula Kagiaoglou

Revela D

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© Revela D | Spyridoula´s 100% GREEK EXTRA VIRGIN OLIVE OIL