Karens Apfelmus mit Elixir "amelie"

4 Boskoppäpfel

Amelies Elixier (in Spyridoulas Onlineshop)

Wasser

Äpfel schälen und grob würfeln

Mit etwas Wasser und einem guten Schuss Elixier ca. 15 Min. köcheln.

Evtl. mixen, wenn eine feinere Konsistenz erwünscht ist

In Twist-off-Gläser füllen und diese auf den Kopf stellen.

Nach dem Abkühlen im Kühlschrank lagern

Vielen Dank an Karen Schöler aus Köln für das tolle Rezept