Pikante Garnelen aus der Pfanne

So einfach bereitet Ihr mit meinem Gewürz Spyridoula's 100% THALASSINA fruchtig-pikante Garnelen in der Bratpfanne zu. Die Mariande, die ich Euch hier zeige, könnt Ihr als Basismarinade für vielerlei Meeresfrüchtebgerichte aus der Pfanne oder vom Grill verwenden.

 

Zutaten (für 2 Personen):

 

Zubereitung:

  1. Aus Spyridoula's 100% THALASSINA, Olivenöl und dem Zitronensaft eine Marinade anrühren.
  2. Garnelen darin gründlich wenden und 10 Minuten marinieren.
  3. Pfanne auf Stufe 8 von 10 erhitzen und 1 EL Olivenöl hinzugeben.
  4. Garnelen einlegen und je nach Größe/Dicke von beiden Seiten 2-3 Minuten garen. Bei vorgegarten Garnelen Hälfte der Garzeit ansetzen.
  5. TIPP: Wer's etwas schärfer bevorzugt: Einen halben EL der Marinade aufbewahren und die Garnelen vor dem Servieren noch einmal dünn damit einpinseln.

 

Dazu passt:

  • Grüner Salat
  • Maroulisalata
  • Pommes Frites
  • Bourani (Gemüsereis)
  • Tzatziki
  • Ein gut gekühlter trockener Weißwein von der Peloponnes, z.B. ein Malagousia

 

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