Spicy Thunfisch-Tomaten-Aufstrich

von Robert Bock, Regensburg

Zutaten:

 

Zubereitung:

  1. Thunfisch gut abtropfen lassen und anschließend mit den eingelegten Tomaten und allen anderen Zutaten mit Ausnahme des Pyramidensalzes in einem Mixer oder mittels eines Pürrierstabes zu einer homogenen, streichfähigen Creme verarbeiten.
  2. Mit Pyramidensalz und ein paar frische Kräutern fürs Auge anrichten.

 

Dazu passen:

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