Scharfer Sparta-Dip

Komponiert und live angerührt auf der Food&Life 2018 in München von meinem lieben Freund und Messestandhelfer Robert Bock - und sofort ein Bombenerfolg beim genusskundigen Messepublikum. "Schärfe, Süße, Säure, Cruch - da passt einfach alles", meinte ein Standbesucher. Müsst Ihr unbedingt ausprobieren!

Was den Schärfegrad angeht, solltet Ihr mit 2 TL anfangen und kosten. Vertragt Ihr mehr Schärfekick, dann einen oder 2 TL mehr. Sagt nicht, ich hätte Euch nicht gewarnt, denn HIER IST SPARTA!

Zutaten:

 

Zubereitung:

  1. Feta in einer Rührschüssel mit einer Gabel zu BRöseln zerdrücken.
  2. Joghurt, Olivenöl und die 300%-Gewürzmischung hinzufügen.
  3. Gründlich verrühren und 5 Minuten ziehen lassen.

 

Dazu passt:

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Spyridoula Kagiaoglou

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