Mousse von Roter Beete mit Tiri Feta und Kaffeeolivenöl

Ein sehr feines Gericht, das man sehr einfach zubereiten und optisch beeindruckend anrichten kann.

 

Rote Beete sind ein wunderbares Pendant für mein Kaffee-Olivenöl auf Basis meines fruchtigen Olivenöls mit den erdig-würzigen Aromen schonend gerösteter Arabica-Bohnen.

 

Das Video zeigt Euch Zutaten und Zubereitung:

 

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