... mit Elixier ISIS und Spyridoula's 100% AGURELEO

Es gibt tatsächlich auch andere klassische griechische Salate - nicht nur den berühmten Choriatiki (Bauernsalat) und Marouli-Salat.

Hier meine Variante des Ntomatasalata mit Essig-Elixier "isis" und grünen Oliven. Klar, dass mein Frühernteolivenöl AGURELEO aus grünen Oliven hierzu ganz besonders gut passt. Das Geheimnis sind die Tomaten - im Sommer, wenn die Tomaten, süß und voll und reif sind, ist ein Ntomatasalata ein besonderer Genuss ...

Zutaten:

• Vollreife Tomaten
• Frühlingszwiebeln
• Rote Zwiebel
• Frische glatte Petersilie
• Frische Minze
• Tiri Feta
• Grüne Oliven
• Gewürz Spyridoula's 100% Griechischer Tomatensalat
• Essig-Elixier "isis"
• Spyridoula's 100% Agureleo Frühernte-Olivenöl

Zubereitung:

1. Salatdressing mit Agureleo und Isis statt Oxos und klassischem Olivenöl nach dem Grundrezept für Spyridoula's 100% Griechischer Tomatensalat zubereiten (steht auch auf der Rückseite der Gewürzpackung)
2. Gemüse und Kräuter putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Alles gut durchmischen und mit zerbröseltem Feta bestreut servieren.

Dazu passt Weißbrot