Ein so herrlich unkompliziertes und schnell gemachtes Gericht zu einem Gläschen Wein mit guten Freunden. Meine Oma Theodora hat statt Pistazienkernen gerne auch Mandeln, Haselnüsse oder Pinienkerne verwendet - was eben gerade verfügbar war. Was mir stets in besonderer Erinnung bleiben wird, ist der Geschmack von einem guten Tiri Feta und Oma Theodoras unvergleichlicher Mischung selbst gesammelter und anschließend für den Winter getrockneter Kräuter ... Laßt es Euch und Euren Gästen gut gehen!
Zutaten:
Zubereitung:
Dazu passt: