Lammbratwurstpfanne "Orange-Red"

So koche ich gerne Mittags: Schnell, unkompliziert und aromatisch-lecker! Meine Gewürzmischung Spyridoula's 100% Oma Theodoras Kräuter sorgt für den unverwechselbar griechischen Aroma-Kick.

Zutaten (2 große Portionen):

 

Zubereitung:

  1. Lammbratwürste, Selleriestangen und Karotten schräg in mundgerechte Chunks schneiden
  2. Zwiebeln grob schneiden
  3. Olivenöl in eine auf nicht zu große Temperatur gebrachte Brat- oder Wokpfanne geben und alle hergeschnittenen Zutaten hineingeben. Unter regelmäßigem Durchschwenken garen. Gegen Ende Meersalz und Spyridoula's 100% Oma Theodoras Kräuter zugeben und gut durchschwenken.
  4. Cocktailtomaten im Ganzen hizugeben und durchschwenken.
  5. Sobald die Haut der Tomaten aufplatzt, das Gericht pfeffern und anrichten.
  6. Sehr gut passt dazu meine BBQ-Sauce 300% (Rezept HIER)

 

Dazu passt:

 

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